Sauce aux bleuets et aux framboises

Ingrédients de la sauce aux bleuets et aux framboisesSauce aux bleuets et aux framboises

  • 1 tasse de bleuets 250 ml
  • 2 cuillères à soupe de jus de pomme concentré 30 ml
  • 1 tasse de framboises 250 ml
  • 2 cuillères à thé de farine de maïs 10 ml

Préparation de la sauce aux bleuets et aux framboises

Déposer les bleuets et les framboises dans un bol allant au four à micro-ondes. Cuire à pleine puissance (2 min) ou jusqu’à ce que les fruits soient tendres. Remuer. Dans un petit bol, mélanger le jus concentré et la farine de maïs. Incorporer au mélange de fruits en brassant. Chauffer à pleine puissance (1 à 2 min), ou jusqu’à épaississement. Remuer une fois au cours de la cuisson. Donne 1 tasse (250 ml).

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