Le bananier musa est une plante subtropicale et tropicale très populaire ! Il pousse au Japon, dans le sud-est asiatique, en Inde, au Bangladesh et en Australie. Ce palmier s’y plaît aussi dans les Antilles. Il peut atteindre une hauteur de 7 m. Voici quelques éléments à tenir en compte pour bien entretenir cette belle […]
Si vous songez à faire votre propre verger, sachez qu’il vous faudra un peu de patience avant de pouvoir vous régaler. Pour éviter des déceptions, il est important de vous renseigner sur la vitesse de croissance de chaque espèce. Se tourner vers les arbres qui fructifient le plus vite Certains arbres ne portent pas de […]
Réputé dans le monde entier, le champagne est un vin mousseux d’exception produit exclusivement en région Champagne. Régie par une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), la production de ce vin autorise 7 cépages. Mais trois d’entre eux représentent à eux seuls près de 99 % de l’encépagement champenois. Visite guidée… Le pinot noir Ce cépage dominant […]
Une production de fruits frais en direct des Monts du Lyonnais Vous êtes un professionnel et recherchez un producteur de fruits dans la région lyonnaise ? Sicoly est l’enseigne qu’il vous faut contacter car elle propose des fruits frais entiers, en purée, en jus ou en surgelés. La production de fruits frais par Sicoly La coopérative Sicoly […]
Vos fruits perdent leur goût au bout de quelques jours ? Ils pourrissent beaucoup plus vite que prévu ? Voici quelques astuces pour vous aider à conserver vos fruits le plus longtemps possible. On vous expliquera notamment comment faire pour le traitement de l’eau calcaire, qui peut donner un goût non désiré aux fruits. La corbeille de […]
Comme son nom l’indique, un fruit tropical est un fruit qui pousse dans une région tropicale ou subtropicale. On parle également de fruits exotiques, mais cela signifie simplement qu’il s’agit de fruits qui ne poussent pas dans le pays où ils sont importés. Voici un classement des 5 fruits tropicaux les plus exportés à travers […]
La pomme on l’aime dans tous ses états ! Crue, cuite, en compote, en jus, sous forme de cidre ou bien encore à travers du vinaigre de cidre. Ce dernier n’est pas uniquement utilisé pour faire de la vinaigrette, bien au contraire il a de nombreuses utilités que ce soit pour la santé ou bien la […]
Vous avez des fruits dans votre compotier et une poêle dans votre placard ? Vous avez tout ce qu’il vous faut pour réaliser de délicieuses recettes de dessert. Et oui la poêle ne sert pas uniquement à cuisiner le salé ! Changez vos habitudes et lancez-vous dans des desserts faciles à faire avec une simple […]
Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients poires au chocolat 4 poires Passe-Crassane 200g de chocolat à cuire 50g de crème fraîche Préparation des poires au chocolat Découpez le dessus de la poire et réservez le. Par l’orifice pratiqué, videz l’intérieur de la poire à l’aide d’une cuillère parisienne (en […]
Après la cueillette, les poires continuent à mûrir, mais cette maturité ne dure qu’une brève période. Aussi est-il important pour ceux et celles qui aiment faire durer le plaisir de savoir les conserver. Sachez d’abord que la conservation à l’air libre est préférable, dans un compotier où les fruits ne sont pas serrés. Achetées fermes, […]
